| Parametru | Descriere |
| Denumire botanică | Physalis |
| Greutatea pachetului | 20 de kilograme |
| Cantitatea minimă a comenzii | 20 de kilograme |
| Origine | Peru |
| Prezentare | fructe uscate de pădure |
| Disponibilitate | în vrac, etichetă privată |
| Calitate | organică, convențională |
| Perioada de valabilitate | 12 – 24 de luni |
| Mărimea porției | 1 cană |
| Categoria | superalimente |
Alte nume celebre ale inca berry sunt cape gooseberry, golden berry sau cătina incașă. Aparține familiei Nightshade și este originară din zonele tropicale de mare altitudine din America de Sud. Acest fruct are dimensiunea unei bile și o culoare portocalie intensă. Atunci când acest fruct este uscat, oferă o aromă dulce-acrișoară. Forma sa este sferică, culoarea sa este galbenă și este acoperită de o piele subțire și nu poate fi consumat. Pielea fructului îi oferă acestuia o textură asemănătoare hârtiei și îl face îmbietor pentru clienți. Are o aromă delicată și un gust amar dar neobișnuit.
Fructele incan pe care le oferim sunt disponibile cu etichetă privată și în cantitate vrac pentru distribuitori și importatori. Furnizăm cele mai bune produse raw care provin din Amazon și Peru. Ne poți contacta dacă ești în căutare de servicii engros sau etichete private.
Inca berry este un fruct nativ din Peru care crește în sălbăticie și în zonele uscate din apropierea Anzilor. De asemenea origina sa mai sunt Colombia și Ecuadorul. Sunt o parte necesară a dietei locuitorilor din sectorul rural. Pentru creșterea sa nu sunt utilizate pesticide sau îngrășăminte sintetice, acestea fiind motivele pentru care sunt certificate organic. Inca berries sunt un supliment excelent pentru o mulțime de rețete sau le poți consuma ca o gustare rapidă.
Te poți bucura de aceste incredibile cătini incașe uscate în timpul prânzului. Combinarea acestora cu un amestec pentru drumeții din semințe și nuci este o altă opțiune bună. Acestea au o aromă acidulată de care te poți bucura alături de semințe de floarea soarelui, caju, fulgi de cacao și nuci pecan.
Când sunt tocate grosier, pot fi folosite la rețetele de pâine din fructe sau biscuiți, muesli sau granola, brioșe și ciocolate. Poți oferi salatelor o culoare vibrantă și plăcută, dar și orezului și umpluturilor de tot felul. Inca berries au un gust delicios dacă sunt consumate împreună cu murături preparate acasă și cu chutney.
Păstrează-le departe de lumina directă a soarelui, pune-le într-un loc uscat și răcoros și depozitează-le într-un recipient etanș. Recomandarea ar fi ca acestea să fie păstrate într-un frigider.
NutriBoost este o companie care se ocupă de comercializarea engros a cătinei incașe și are sediul în Europa. Cumpără inca berries de calitate superioară, uscate și organice de la noi. Disponibil în stoc.