This content is blocked due to privacy reasons, you need to allow the use of cookies.
This content is blocked due to privacy reasons, you need to allow the use of cookies.

 

Parametru Descriere
Denumire botanică Sesamum
Greutatea pachetului 25 de kilograme
Cantitatea minimă a comenzii 25 de kilograme
Origine Bolivia
Prezentare semințe negre
Disponibilitate în vrac, etichetă privată
Calitate organică, convențională
Perioada de valabilitate 24 de luni
Mărimea porției 3 linguri
Categoria cereale și semințe

 

 

 

Susanul este cunoscut ca fiind una dintre cele mai vechi culturi de oleaginoase din lume. Comparat cu celelalte semințe oleaginoase, acestea au cel mai mare conținut de ulei. Este utilizat în bucătăriile din întreaga lume datorită aromei sale ca de nucă și a gustului bogat. Arată foarte asemănător cu sămânța neagră care are denumirea de nigella sativa. Oamenii îl confundă și îl numesc sămânță de ceapă și chimen negru. Ar trebui să știi că sunt toate diferite și nu trebuie să le confunzi între ele

Sesamum indicum este o plantă care se cultivă de mii de ani. Are păstăi care sunt pline cu semințe uleioase, mici și plate ce poartă numele de semințe de susan negru. Există o mulțime de varietăți de culoare ale semințelor de susan cum ar fi maro, alb, auriu, gri și cafeniu.

Atunci când coaja semințelor de susan este îndepărtată, apare miezul acestora care este de culoare albă. Îndepărtând învelișul, semințele vor avea diferiți nutrienți și arome.

Cum se folosesc semințele de susan negru

Când vine vorba despre utilizarea în bucătărie a semințelor de susan, acestea pot fi folosite într-o mulțime de moduri diferite. Le poți presăra peste salate, orez, legume și tăiței. Mai pot fi folosite pentru a trece peștele prin ele înainte de a-l prăji sau chiar în produse de patiserie. Semințele de susan sunt folosite în toate tipurile de mâncăruri din Asia, Africa, Orientul Mijlociu și Mediterană. Semințele negre sunt mai bogate în gust, având o aromă asemănătoare nucilor , dar conțin mai puțin ulei. Acesta este motivul pentru care sunt folosite pentru a oferi ultimele retușuri alimentelor preparate. Mai mult, ele oferă o notă estetică mâncării datorită culorii unice pe care o au. În China și Japonia oamenii folosesc semințe de susan negru în dulciurile precum înghețata, mochi și fursecuri.

Semințele de susan negru engros

Achiziționează semințe de susan negru de la o companie angro precum NutriBoost. Intră în legătură cu noi atunci când ești în căutare de volume mici sau mari din acest articol. 

This website needs you to allow the use of cookies as described in our